Мировое качество мяса кролика и мясопродуктов

Питательные свойства мяса кролика

Ca
E
B2
A

Мясо кролика содержит большое количество витаминов

 

Энергетическая ценность

156 ккал
или 7,8% от суточной нормы

Содержание веществ на 100 г продукта:

Белок

21,5%

Жир

11%

Углеводы

0%

Вода

— 66,5 г

Крольчатина относится к белому мясу. По содержанию белка, витаминов и минеральных веществ мясо кролика превосходит говядину, телятину, свинину и баранину. Ее витаминный (С, В6, В12, РР) и минеральный (железо, фосфор, кобальт, марганец, фтор и калий) состав нельзя сравнить с любым другим видом мяса. В то же время, в мясе кролика очень низкое содержание вредных солей натрия.

Продукция
«Русский кролик»

 

Тушка кролика

Как приготовить
 

Печень кролика

Как приготовить
 

Сердечки кроличьи

Как приготовить
 

Язычки кроличьи

Как приготовить
 

Спинка кролика

Как приготовить
 

Поясничная часть кролика

Как приготовить
 

Тазобедренная часть кролика

Как приготовить

Лопаточная часть кролика

Как приготовить

Копченый кролик

Как приготовить

Колбаса из кролика с костромским сыром

Как приготовить

Колбаски для жарки из кролика

Как приготовить

Колбаса из кролика "Традиционная"

Как приготовить

Вырезка спинки кролика

Как приготовить
Тяните в сторону —
Посмотрите продукцию компании «Русский кролик»

Мясо кроликов рекомендуется к употреблению диетологами

— поскольку оно отличается низким содержанием холестерина, и обладает высокой биологической ценностью

Крольчатина рекомендуется людям с заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта, желчных путей, гипертонической болезнью, и пр. Очень важно отметить тот факт, что мясо кроликов гипоаллергенно, и его включение в рацион людей страдающих аллергией также рекомендовано врачами.

Мясо кролика рекомендуется, как правило, для начала прикорма грудных детей.

Крольчатина - нежное мясо. Его легко пережевывать, оно отлично переваривается и усваивается организмом. Поскольку крольчатина обладает диетическими и гипоаллергенными свойствами, ее целесообразно включать в рацион детей, а также использовать в составе детского питания для самых маленьких. Мясо кролика рекомендовано к употреблению представителям тяжелых и опасных профессий, жителям районов с неблагоприятной экологией и сложными климатическими условиями.

Мясо кролика особенно полезно людям, чей рацион требует наличия полноценных белковых продуктов. Это относится к детям всех возрастов, кормящим матерям, пожилым людям. Включение крольчатины в регулярный рацион питания способствует улучшению жирового обмена и формированию оптимального баланса питательных веществ в организме.

Подробнее о производстве мяса кролика 

Доска почета

Тяните в сторону —
Узнайте о преимуществах компании «Русский кролик»

Компания "Русский кролик" вновь стала победителем в конкурсе "Продукт года".

Компания «Русский Кролик» награждена золотой медалью в конкурсе "Продукт года" в рамках выставки WorldFood

Компания "Русский кролик" второй год подряд получила высшую награду в конкурсе "Продукт года". Номинация мясо и мясная продукция.

 
Высоко технологичное современное производство крольчатины (мясо кролика) отвечает всем требованиям Евросоюза и России. Карта сайта